大眾化的料理香草-羅勒🌿 @ 君達香草吃喝玩樂趣

媽媽，我要為妳做做飯😍
💝慰勞母親大人的辛苦，捲起袖子為媽媽下廚，做一道有機香草美味餐💪💪
➡小編今天分享一個很讚的食材- 羅勒👏
羅勒(Basil)為唇型科羅勒屬，一、二年生草本植物
💡較常見的品種有甜羅勒(Sweet basil)、紫羅勒(Purple basil)
以及泛著檸檬香的檸檬羅勒(Lemon Basil)等。

➡有一個羅勒屬品種，大家一定不陌生
👉那就是台灣味十足的｢九層塔｣👈！
到底羅勒與九層塔是什麼關係呢？其實，九層塔就是羅勒的其中一個品種喔！

➡喜歡吃義式青醬料裡的朋友，更是不能對羅勒不熟悉
因為🌟｢甜羅勒｣多為製作青醬使用的主要食材，由於口味清爽，適合各種番茄料理🍅👍👍
另外，羅勒的其中一個品種🌟｢丁香羅勒｣，味道特殊迷人
有微微嗆辣味，搭配酸辣🌶、豬肉料理也很對味！
😁還沒想到母親節要準備什麼料理的朋友，可以參考一下唷～

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